تبلیغات
.::هر آنچه بخواهید::. - مصرف سبزی‌ها را در ایام نوروز فراموش نكنید
تبلیغات
ads
موضوعات
Category
ابر برچسب ها
Tags
تبلیغات
ads
دوستان
Friends
آرشیو
Archive
آمار سایت
stats
  • کل بازدید :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
  • Check Google Page Rank
نظر سنجی
poll
  • نظر شما در مورد ما :






  • معمولا درایام نوروز و در هنگام سفر های نوروزی مصرف سبزی ها كه از گروه های غذای اصلی هستند ، كمتر می شود.

    دكتر زهرا عبداللهی معاون دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با بیان این مطلب اظهار داشت:‌ سبزی‌ها به علت داشتن ویتامین ها، مواد معدنی، آنتی اکسیدان ها، و فیبرها نقش مهمی در پیشگیری و درمان انواع سرطان ها، بیماری های قلبی عروقی، سکته مغزی، پوکی استخوان، دیابت نوع 2 و چاقی دارند.

    وی افزود: سبزی ها به دلیل داشتن فیبر باعث افزایش حرکات روده می شوند و بدین ترتیب از یبوست جلوگیری كرده همچنین فیبرها با کاهش فشار درون روده ، از بیماری هایی چون هموروئید و دیورتیکولوز جلوگیری می کنند.

     

    عبداللهی با اشاره به این كه میوه ها و سبزی ها نقش محافظتی مهمی در ابتلا به سرطان کولون و رکتوم دارند،‌ تصریح كرد:‌ در ایام نوروز مصرف غذاهای چرب و سرخ شده معمولا درمیهمانی ها مصرف می شوند كه با مصرف سبزی ها و سالاد میزان جذب چربی غذا كاهش پیدا می كند.

     

    به گفته وی، املاح معدنی مانند كلسیم ، منیزیوم ، فسفر ، آهن ، روی و سلنیوم از جمله مواد معدنی بسیار ارزشمندی است كه در سبزیجات یافت می ‌شوند و تأثیر زیادی بر سلامت افراد دارند.

     

    معاون دفتر بهبود تغذیه جامعه تصریح كرد:‌ درطول سفر های نوروزی كه معمولا سبزی وسالاد سالم ممكن است در دسترس نباشد می توان از گوجه فرنگی و خیار دركنار غذاها استفاده كرد.

     

    عبداللهی همچنین به هموطنان توصیه كرد: در ایام نوروز برای جلوگیری از افزایش وزن و چاقی مصرف روزانه 4-3 واحد از گروه سبزی ها را فراموش نكنند زیرا می توانند از ابتلا به انواع بیماری ها جلوگیری كنند.

    Info : Konjkav.com

    ::  پیوست شده به موضوع : »»» دانستنی های پزشکی دانستنی ها
    توسط A.H .GH در شنبه 6 فروردین 1390  ::  نظرات  ,  

    لینکدونی

    Web Statistics